Газовые варочные панели: особенности и советы по выбору
Гзовые варочные поверхности — популярный выбор для домов с газоснабжением. Они компактны, встраиваются в кухонную мебель и органично сочетаются с интерьером. Газовые модели в среднем обходятся дешевле электрических аналогов на 20–30%, к тоже же позволяют экономить на коммунальных платежах. Визуальное наблюдение за пламенем облегчает регулировку мощности нагрева и снижает риск пригорания еды. Пламя включается и гаснет моментально, без необходимости ждать разогрева конфорки — идеально, если вы часто готовите в условиях спешки.
Чугунная решетка позволяет использовать на панели любую кухонную утварь, включая тяжелые металлические кастрюли, в отличие от индукционных моделей, требующих специальной посуды. Можно смело сказать, что газовые варочные поверхности — это рациональный выбор для тех, кто предпочитает готовить на «живом» огне и хочет сэкономить как при покупке, так и при дальнейшем использовании. Далее в статье расскажем, как выбрать кухонную панель согласно вашим требованиям.
Материалы поверхности
Чаще всего всего встречаются такие варианты:
- Эмаль. Самый доступный по цене вариант с широким выбором цветов. Подвержен царапинам и требует аккуратного ухода.
- Нержавейка. Прочный и устойчивый к механике материал. Отличается лаконичным внешним видом, но быстро загрязняется и требует частой чистки.
- Стеклокерамика. Современное решение с привлекательным внешним видом и высокой теплоотдачей. Не устойчива к ударам и температурным перепадам.
- Закаленное стекло. Надежное, эстетичное и простое в уходе покрытие. Единственный минус — высокая цена.
Также обратите внимание на материал решетки. Чугун — самый распространённый вариант: долговечен, устойчив к температуре и деформациям. Эмалированная сталь — более бюджетное решение, которое проще в уходе, но со временем покрытие может повредиться, и решетка начнет ржаветь или деформироваться.
Конфорки
Количество и тип конфорок определяют функциональность варочной панели. В продаже встречаются модели с 1 до 6 конфорок, стандарт для кухни — четыре. Конфорки бывают разного диаметра: от маленьких — для турок и небольших кастрюль, до больших — для объемной посуды. Особо стоит отметить турбоконфорки с несколькими рядами огня — они обеспечивают более интенсивный нагрев за короткое время.
Дополнительные функции
Некоторые модели имеют полезные опции:
- газ-контроль — автоматически отключает подачу газа при затухании огня;
- евровилка — упрощает подключение к разным типам розеток;
- турборежим — для быстрого разогрева пищи;
- системы защиты — от детей, перелива и других потенциальных аварий.
В заключение
Поскольку варочная поверхность обычно устанавливается в столешницу, важно заранее определить нужные размеры и оставить зазор для монтажа. Внешний вид также имеет значение: техника должна гармонировать с общим стилем кухни. Напоследок сравните несколько понравившихся моделей по цене.